Votre aventure débute à Montbard, en Côte-d’Or, ville qui vous accueillera dans un cadre historique exceptionnel. Dès les premières heures, vous serez immergés dans l'atmosphère bourguignonne, entre le château des Ducs et le musée Buffon. Nous veillons à ce que votre point de départ soit aussi riche culturellement qu'agréable pour une première nuit reposante en hôtel-restaurant 3 étoiles.
En poursuivant vos étapes, vous emprunterez la piste cyclable du chemin de halage, un parcours sécurisé et apaisant qui longe le canal sur environ 120 km. Cet itinéraire balisé est idéal pour tous les niveaux, car il vous permet d'évoluer au rythme de votre désir tout en traversant des paysages variés. Vous découvrirez des villages emblématiques comme Flavigny-sur-Ozerain et Châteauneuf-en-Auxois.
Au fil des jours, l’histoire prend vie autour de vous. Vous ne manquerez pas la visite majestueuse de l'Abbaye de Fontenay, un joyau du patrimoine cistercien. De plus, votre parcours vous fera plonger dans le passé en explorant les vestiges de la bataille d'Alésia, témoignant de l'importance stratégique de cette région pour l'histoire française. Chaque étape est une occasion unique de ralentir et d’admirer ce terroir.
Au-delà du vélo, ce circuit est un véritable voyage sensoriel. Nous vous invitons à savourer la gastronomie locale en dégustant les vins délicats de Bourgogne et en explorant les marchés gourmands. Chaque nuit sera une parenthèse enchantée dans l'un des plus beaux villages de France. À l'issue de ces huit jours, vous atteindrez Dijon, la cité ducale, le cœur battant de cette région exceptionnelle.
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