Voyage France
Balades gourmandes en auvergne 5 jours

L'aventure (Massif Central)

Nous randonnons au coeur des volcans d'Auvergne, à la découverte de plantes préservées que vous glanez au grès de vos pas. Le midi, vous préparez ensemble des déjeuners sauvages. Dans le paysage tout en douceur du Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne, vos journées de marche à la découverte de la vie sauvage et de la flore sont ponctuées de cueillettes. Vous êtes accompagnés par un guide spécialiste de la région et des plantes. A midi et certains soirs, nous préparerons ensemble les déjeuners et les dîners sauvages. D'autres soirs, Melissa et Thomas les propriétaires et restaurateurs du gîte participeront à l'élaboration de certains mets avec les produits de notre glanage.

5 bonnes raisons de faire ce voyage

  1. Découverte d’un environnement naturel sauvage et d’un univers végétal préservé.
  2. Cueillette et repas préparés avec les produits de notre glanage.
  3. Accompagnement par des spécialistes et passionnés, auteurs d'un ouvrage sur les plantes comestibles.
  4. un gîte confortable au cœur du Parc des volcans d'Auvergne.
  5. Un petit groupe (8 personnes maximum).

En savoir plus DĂ©couvrir le programme complet et les tarifs

Le programme de la rando

5 demi-journées de marche

  • Jour 01 La Cassière - Atelier cuisine

    Rendez-vous à La Cassière à 14h à notre hébergement. Pour ceux qui arrivent en train, RDV à la gare de Clermont à 13 h (pas de supplément pour un accueil à cet horaire). Dans l'après-midi, nous faisons nos premiers pas au milieu de cette nature sauvage et authentique. Durant notre randonnée, nous cueillons à l'aide de notre guide les plantes comestibles que nous trouvons sur notre chemin. Le soir, le dîner sera préparé avec notre cueillette du jour. Nuit en gîte au lac de La Cassière. 


    2 à 3h heures de marche, Hébergement : Gîte

  • Jour 02 RandonnĂ©e au lac du GuĂ©ry - Atelier cuisine

    Le matin, court transfert vers le lac du Guéry, le plus haut lac d’Auvergne qui compte une biodiversité sans égale et des paysages à couper le souffle. Balade de 4h et cueillette de plantes sauvages. Atelier cuisine. Nuit en gîte au lac de La Cassière.


    4h heures de marche, Hébergement : Gîte

  • Jour 03 RandonnĂ©e au lac de Servière - Atelier cuisine

    Le matin, court transfert en direction du lac de Servière. Nous découvrons des milieux propices à une nature bienveillante et riche de saveurs sauvages. Possibilité de baignade au lac. En fin de journée, nous préparons notre dîner à l'aide des plantes sauvages que nous avons ramassées durant notre balade. 


    4h heures de marche, Hébergement : Gîte

  • Jour 04 RandonnĂ©e Ă  la chaĂ®ne des Puys - Atelier cuisine - Lac de la Cassière

    Le matin, court transfert au beau milieu du Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne (PNRVA). Au fur et à mesure, la chaîne des Puys se découvre de plus en plus à notre regard. A travers forêts et prairies, tout au long de notre chemin, la nature nous dévoile encore quelques uns de ses mystères. Nous retrouverons là encore des lieux préservés, remplis d’une grande diversité écologique. Nous faisons un atelier cuisine avec notre cueillette du jour. Nuit en gîte au lac de La Cassière.


    4h heures de marche, Hébergement : Gîte

  • Jour 05 Balade et cueillette - atelier cuisine - La Cassière

    Cette dernière matinée est consacrée aux ultimes préparations que vous ramènerez chez nous. Nous profitons de notre dernière balade pour récolter nos dernières plantes sauvages. Atelier cuisine. 


    2 Ă  3h heures de marche

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L'agence de voyage pour ce circuit en France

Ce séjour en France est proposé par Huwans Adventure.